Kräuter - Joghurt - Weizenvollkornbrot

1 Std 30 Min leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Vollkornmehl 500 g
Joghurt 200 g
Vollmilch 300 ml
Backpulver 1 Päckchen
Kräuter gehackt 2 TL
Käse (beliebig) 2 Scheibe

Zubereitung

Backofen auf 180°C vorheizen. Das Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel sieben, die Kräuter untermischen. Mit der Milch und dem Joghurt zu einem glatten Teig verarbeiten. Eine passende Kastenform mit Backpapier auslegen, den Teig einfüllen und glattstreichen. Dden Käse auf den Teig legen und für 1h in den Ofen. Zum Abkühlen aus der Form nehmen und auf ein Kuchengitter legen. Guten Apetitt!

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