Feiner Rührkuchen mit Mohn

Rezept: Feiner Rührkuchen mit Mohn
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
250 Gramm
Zucker
250 Gramm
weiche Butter
1 Päckchen
Vanillezucker
4
Eier
500 Gramm
Mehl
1 Päckchen
Backpulver
250 Gramm
Mohnfüllung backfertig
Puderzucker
Backpapier
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.11.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1515 (362)
Eiweiß
6,6 g
Kohlenhydrate
81,2 g
Fett
0,6 g
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ZUBEREITUNG
Feiner Rührkuchen mit Mohn

1
Eine 30er Kastenform mit Backpapier auslegen. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2
Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig aufschlagen. Eier einzeln unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und sieben. Im Wechsel mit der Milch in den Teig rühren. Hälfte des Teiges in die Form füllen und glattstreichen. Restlichen Teig mit dem Mohnback verrühren und in die Form geben. Ebenfalls glattstreichen.
3
In den vorgeheizten Ofen stellen und ca. 60 Minuten backen. Nach 20 Minuten Backzeit längs mit einem scharfen Messer einschneiden. Stäbchenprobe machen. Anschließend herausnehmen und auf einem Kuchenrost in der Form abkühlen lassen. Sobald der Kuchen ausgekühlt ist, herausnehmen und mit Puderzucker bestäuben.

KOMMENTARE
Feiner Rührkuchen mit Mohn

   Neige67
Hallo, im Rezept steht "Im Wechsel mit der Milch in den Teig rühren." Aber unter den Zutaten steht keine Milch...! Wieviel Milch soll denn verwendet werden? Besten Dank!
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Der sieht ja zum anbeissen lecker aus ! 5 ***** GLG Gabi
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
lecker und fluffig... super. 5* und glg christine
Benutzerbild von bueffet
   bueffet
Mmmmh..... sieht der Kuchen lecker aus, davon könnte ich heute Früh ein Stück zum Kaffee verputzen, grins*.... einfach nur lecker !!!!!! Dafür gern von mir zu Dir 5 fette ***** - LG und einen schönen Sonntag wünscht Marina.
Benutzerbild von Maxiii
   Maxiii
Ein herrlicher Rührkuchen und mit Mohn besonders leeecker ! 5* und glG..Doris

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