Pesto
30 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Alle Käuter die Du magst und die frisch sind | etwas |
| Sonnenblumenkerne | 2 Eßl |
| Olivenöl oder Rapsöl | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Knoblauch frisch | etwas |
| Zwiebel frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)917 (219)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett20,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)917 (219)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett20,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Alle Kräuter vom Stiel entfernen, grob zerkleiner. Mit einem Zickzickzilles oder ähnlichem noch kleiner machen Sonnenblumenkerne, wer mag auch einige Pinienkerne, dazugeben. Noch mals zerkleinern. Öl langsam zugießen. Den Rest der Zutaten hinzugeben. Abschmecken. Schmeckt sehr gut zu: Brot, Nudeln, Kartoffeln, zum Gillen für Käuterbutterherstellung etc.
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vom
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