Apfel-Kartoffel.Auflauf

50 Min leicht
( 42 )

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Apfel 300 gr.
Kartoffeln 300 gr.
Zitronensaft 2 TL
Salz 1 Pr
Pfeffer 1 Pr
Majoran 1 TL
Butter 20 gr.
Edamer gerieben 5 EL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
372 (89)
Eiweiß
1,1 g
Kohlenhydrate
14,5 g
Fett
2,7 g

Zubereitung

1.Äpfel schälen, entkernen und in kleine Scheiben schneiden...mit Zitronensaft beträufeln, das sie nicht braun werden......

2.Kartoffeln schälen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.....

3.den Ofen auf 200 Grad vorheizen......

4.eine Auflaufform mit ausbuttern und abwechselnd Kartoffeln und Äpfel einschichten....pro Lage etwas Salz, Pfeffer und Mojoran darüberstreuen.....

5.ein paar Butterföckchen obenauf setzen und ab in den Ofen für ca. 45 Minuten......

6.nach 40 Minuten nicht vergessen, mit Käse zu überstreuen......

7.als Beilage zu Kurzgebratenen oder als fleischloses Hauptgericht......

8.für die Gruppe: "Einfach & Preiswert...für den kleinen Geldbeutel" mehr Rezepte unserer Mitglieder findet Ihr in unserer Gruppe

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