Zitronen Kokos Guglhupf

40 Min leicht
( 22 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 250 Gramm
Zucker 250 Gramm
Kokosraspeln 50 Gramm
zerlassene Butter 125 Gramm
Milch 250 ml
Eier 2 Stück
Zitrone gerieben 2 EL
Backpulver 0,5 TL

Zubereitung

Alle Zutaten zu einer cremigen Masse verrühren, den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Backpapier zerknüllen, dann lässt es sich gut in die von Euch ausgewählte Backform legen, oder ihr fettet eine Guglhupf Form gut ein. Masse hineingeben und ca. 35-40 Minuten backen!

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