Christstollen Gugelhupf

Rezept: Christstollen Gugelhupf
weinachtlich lecker
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weinachtlich lecker
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
250 Gramm
Butter weich
250 Gramm
Zucker weiß
6
Eier Freiland
350 Gramm
Mehl
0,5 Päckchen
Backpulver
1 Päckchen
Zitronenabrieb
1 Päckchen
Vanillezucker
1 Prise
Salz
150 Gramm
Sultaninen
100 Gramm
Orangeat
100 Gramm
Zitronat (Sukkade)
100 Gramm
Mandeln gehackt
3 Esslöffel
Rum
Puderzucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.12.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1771 (423)
Eiweiß
4,7 g
Kohlenhydrate
54,8 g
Fett
18,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Christstollen Gugelhupf

1
Mandeln, Sultaninen, Orangeat und Zitronat in eine Schüssel geben. Nun die drei Esslöffel Rum dazugeben, alles vermengen und zur Seite stellen.
2
Die weiche Butter mit dem Zucker in einer Rühr Schüssel cremig schlagen. Nach und nach die Eier dazugeben und unterrühren. Das Backpulver mit dem Mehl mischen und unterrühren. Den Vanillezucker, den Zitronen Abrieb und die Prise Salz dazugeben und unterrühren.
3
Die Mischung zu dem Teig geben und unterheben. Den Teig in die vorbereitete Gugelhupf Form geben und glatt streichen.
4
Die Form in den aus 180 Grad vorgeheizten ( Umluft ) Backofen stellen und ca. 50 - 55 Min. backen. ( Stäbchen Probe ) Nach der Backzeit aus dem Backofen nehmen und in der Form auskühlen lassen. Den ausgekühlten Gugelhupf auf eine Kuchenplatte stürzen und mit Puderzucker bestreuen.

KOMMENTARE
Christstollen Gugelhupf

   Dorothee1964
Ich werde diesen Stollen auch backen und füge noch Christstollengewürz hinzu.
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Den hast du fantastisch Zubereitet, eine super Idee und eine tolle Rezeptur, von uns verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von kuchentiger
   kuchentiger
Für mich stimmt es soooooo, mit ein Glas Weisswein, den perfekter Gugelhupf.... LG Robert
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Klasse Idee !!! Diese Zusammenstellung der Zutaten verspricht Gaumenfreude pur ! LG dieter
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Der sieht wunder schön aus den hast du perfekt gebacken klasse Rezept 5* Lg Bruno

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