BiNe` S ZUCCHINI - MØHREN - RISOTTO

20 Mineinfach
BiNe` S ZUCCHINI - MØHREN - RISOTTO - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini geschælt + klein gewuerfelt500 Gramm
Møhren klein gewuerfelt300 Gramm
Zwiebel rot, gewuerfelt1
Risotto300 Gramm
Bouillon500 ml
Ajvar3 Esslöffel
Salz, Pfeffer weiss etwas
Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Zwiebel, Zucchini & Møhren ca. 5 min. im heissen Fett anduensten.

    2. Risotto hinzufuegen, umruehren & weitere 3 min. anduensten.

    3. Nun das Risotto mit Bouillon auffuellen & ca. 20 min. køcheln lassen.

    4. Das Risotto mit den Gewuerzen & den Ajvar wuerzen.

    5. Ich hatte Hæhnchenbrustfilet dazu gereicht.

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