Husarenkrapfen

leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Butter 250 Gramm
Eigelb 4
Zucker 150 Gramm
Mehl 375 Gramm
Bourbon-Vanillezucker 1
Marmelade etwas

Zubereitung

Butter schaumig rühren, Eigelb, Zucker, Mehl und Vanillezucker dazu geben. Von dem Teig kleine Kugeln formen.In die Mitte eine Vertiefung drücken.In die Vertiefung Marmelade(Sorte nach Geschmack) geben. Im Backofen bei 180° 15-20 Minuten backen (hellgelb)

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