Zutaten
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 250 g. |
| Butter | 180 g. |
| Haselnüsse gemahlen | 100 g. |
| Eigelb | 1 Stück |
| Puderzucker | 100 g. |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
Zubereitung
1.Mehl, Butter, Haselnüsse und Eigelb zu einem Teig verarbeiten 1 Stunde kalt stellen.
2.Backofen auf 180 Grad vorheizen, aus dem Teig Kipferl formen und ca. 10 Minuten backen, Puderzucker mit Vanillezucker mischen, die heißen Plätzchen darin wälzen.
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