Gefüllte Hähnchenbrust mit Peperoni und Nudeln

45 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrust 2
Peperoni 2
Rahm 250 Milliliter
Chinesische Eiernudeln 200 Gramm
Kräuterfrischkäse 100 Gramm
Senf etwas
Öl 2 Esslöffel
Paprika edelsüß etwas

Zubereitung

Hähnchenbrust aufschneiden, Frischkäse hineinstreichen. Senf, Öl und Paprika verrühren und als Marinade auf das Hähnchen streichen. Hähnchenbrust gut anbraten, Peperoni in Streifen schneiden und dazu geben. Währenddessen die Nudeln al dente kochen. Wenn das Hähnchen gar ist, Rahm hinzufügen und noch 5 Minuten auf kleiner Stufe köcheln lassen. Servieren und geniessen.

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