Gefüllte Hähnchenbrust

45 Min leicht
( 43 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrüste 4
Walnussöl 6 EL
Paprikapulver 4 TL
Currypulver 2 TL
Salz, Pfeffer etwas
Kräuterfrischkäse 100 g

Zubereitung

1.Die Hähnchenbrüste waschen, trockentupfen und seitlich eine Tasche einschneiden. Den Frischkäse einfüllen, die Tasche mit Rouladennadeln (oder Zahnstochern) verschließen und die Hähnchenbrüste salzen und pfeffern.

2.Die Hähnchenbrüste nebeneinander in eine Auflaufform legen.

3.Öl, Paprikapulver und Currypulver gut miteinander verrühren und die Hähnchenbrüste damit bestreichen.

4.Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 30 - 40 Minuten braten.

5.Dazu passt: Reis oder Nudeln oder Gnocchi oder Schupfnudeln und ein "frischer" Salat

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