Grünkohl mit Mettwürstchen und Kasseler
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Grünkohl mit Mettwürstchen und Kasseler 
Weitere Rezepte
Grünkohl untereinander
Grünkohl mit Kasseler und Kohlwurst
deftiger grünkohleintopf
Durcheinander mit Grünkohl....
Frischer Grünkohl mit Mettwurst
Eintöpfe: Grünkohleintopf mit Kasseler
Grünkohl mit Debreziner
Grünkohl
Grünkohlauflauf
Grünkohl mit Kasseler-Braten und karamelisierten Kartöffelchen
Grünkohl mit Kasseler und Bratkartoffeln
Grünkohl Holsteiner Art
1A Grünkohl mit süßen Kartoffeln und Kasseler an Senfkruste
Grünkohleintopf
Grünkohl mit Kasseler,Kochwurst und Bratkartoffeln
Grünkohl Holsteiner Art
Grünkohl mit Pinkel
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| frischer Grünkohl | 1 kg |
| Kartoffeln | 5 st |
| Zwiebel | 1 st |
| Kasslerscheiben | 4 st |
| Mettwurst | 4 st |
| heiße Fleischbrühe | 250 ml |
| Zucker | 2 tl |
| Gänseschmalz | 3 el |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)208 (50)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett3,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)208 (50)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett3,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Blätter von den Stielen des Grünkohls entfernen, waschen, trocknen, klein schneiden.
2.Zwiebel und Kartoffeln schälen, grob würfeln. Schmalz in einem Topf erhitzen,
3.Kasseler und Mettwürste mit den Zwiebeln kurz anbraten, Grünkohl zugeben, einfallen lassen, mit Brühe ablöschen. Dann Kartoffeln und Zucker zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und circa 50 Minuten unter zeitweiligem Rühren leise kochen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****w
vom
Kommentare zu „Grünkohl mit Mettwürstchen und Kasseler“