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Grünkohl untereinander

1 Std 15 Minleicht
Grünkohl untereinander - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Grünkohl3 Pck.
Zwiebeln2
Fett etwas
Kartoffelpüree siehe mein KB etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Mettwürstchen8
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1.Zwiebeln klein würfeln. In einem großen Topf die Zwiebeln im Fett glasig dünsten. Den aufgetauten Grünkohl zugeben. Mit etwas Wasser auffüllen und auf kleiner Flamme köcheln lassen. Nach 30 Minuten die Mettwürstchen zugeben. Das ganze weitere 30 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit das Kartoffelpüree zubereiten. Mettwürstchen zur Seite stellen und das Kartoffelpüree unterziehen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Grünkohl auf Tellern mit den Würstchen anrichten.

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    Rezept von Linus1963
    vom
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