Pizza-Grundteig
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pizza-Grundteig 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hefe | 20 gr. |
| Zucker | 1 Prise |
| Mehl | 400 gr. |
| Olivenöl | 4 EL |
| Salz | ½ TL |
| Milch | 200 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1031 (246)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate49,3 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1031 (246)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate49,3 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Hefe und 1 Prise Zucker in 4 EL lauwarme Milch auflösen.4 EL Mehl zugeben, zu einem Vorteig verarbeiten.Zugedeckt 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
2.Vorteig mit dem restlichen Mehl,Öl,lauwarmer Milch und Salz zu einem glatten Teig verkneten.Zugedeckt noch mal 1 Stunde gehen lassen.Auf ein eingefettetes Blech verteilen und nach belieben belegen.
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vom
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