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Basilikum-Erdnuss-Pfeffer-Pesto

5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Basilikumblätter2 handvoll
Olivenöl5 Esslöffel
Erdnüsse geröstet und gesalzen10 Stück
Pfefferkörner5 Stück

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Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min
  • 1.Basilikum nach dem Waschen in ein Gefäß geben.

  • 2.Olivenöl + Erdnüsse + Pfefferkörner dazugeben. Salz wird keines mehr benötigt, da die Erdnüsse salzig genug sind... :-)

  • 3.Solange pürieren, bis eine cremige Masse entstanden ist.

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    Rezept von N****9
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