Basilikum Minutenschnitzel von der Hähnchenbrust in Sesam-Mandelpanade

15 Mineinfach
Basilikum Minutenschnitzel von der Hähnchenbrust in Sesam-Mandelpanade - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrustfilets600 Gramm
Basilikumpesto2 Esslöffel
Salz; Pfeffer etwas
Mandelblättchen etwas
Sesamsamen etwas
Olivenöl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Die Hähnchenbrustfilets einmal Quer durchschneiden, so dass man Minutenfilets von der Hähnchenbrust hat. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    2. Mit Basilikumpesto bestreichen und in einer Mischung aus Mandel und Sesamsamen wenden.

    3. In heißem Olivenöl von jeder Seite etwa 1-2 Minuten braten.

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