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fruchtiges Salat-Dressing

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Sahne150 ml
Kürbiskernöl1 Esslöffel
Pfeffer1 Prise
Salz1 Prise
Zitrone Saft und einige Zesten etwas
Aceto Balsamico etwas
Sherry-Essig etwas
Garnitur: etwas
Walnüsse geröstet etwas
Pinienkerne geröstet etwas
Chiliflocken etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Die Sahne, das Kürbiskernöl, Salz und Pfeffer verrühren.

  • 2.Mit dem Zitronensaft und ein Paar Zesten, dem Himbeer-Essig, Aceto Balsamico und dem Sherryessig abschmecken.

  • 3.den Salat auf Tellern anrichten und je nach Geschmack mit den oben angegebenen Nüssen oder Chili garnieren

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    Rezept von h****i
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