Gurkensalat mit Apfel und Sahne

leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Salatgurke, gehobelt in Scheiben 1 ganze
Zwiebeln, klein gehackt 2 normale
Apfel in kleinen Würfeln 1 roter
Süße Sahne 6 EL
Essig 6 EL
Öl, mag kein Olivenöl, deswegen lecker Rapsöl 5 EL
Salz und Pfeffer -
Dill, getrocknet 3 TL
mittelscharfer Senf 2 EL

Zubereitung

Einfach und köstlich: die Zwiebeln, mit dem Apfel, und Gurken mischen, Dann den Dressing: Öl, Salz + Pfeffer, Senf, Sahne, Dill und Essig mischen und hinzugeben. Alles ca. 4-5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, kühl schmeckt er am besten!

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