Zutaten für 4 Personen
 Zutaten für 4 Personen
| Salatgurke | 1 | 
| etwas Salz, Pfeffer | etwas | 
| Dill | ½ Bund | 
| Weinessig | 3 EL | 
| neutrales Speiseöl | 1 EL | 
| Sahne oder Sauerrahm | 3 EL | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)42 (10)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)42 (10)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett0,9 g
Zubereitung
 Gesamtzeit: 
25 Min
25 Min
1. Die Gurke abschälen und fein hobeln, mit Salz bestreuen und etwa 10-15 Minuten ziehen lassen. Dann den Weinessig, Dill, Speiseöl und Sahne dazugeben und alles gut miteinander vermischen. Mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen und servieren. Schmeckt auch gut zu Dampfnudeln.
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vom
 



















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