Vietnamese Chicken Salad
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Huhn gekocht und gewuerfelt | 2 Tasse |
| Weisskohl sehr fein gehobelt | 1 |
| Zwiebel fein gehackt | 1 |
| Mandelblaettchen | ½ Tasse |
| Öl | ½ Tasse |
| Apfelessig | 0,33 Tasse |
| Lime Juice | 2 Stück |
| Saccharin Pulver man kann auch Zucker nehmen | 2 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1437 (343)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1437 (343)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.In eine Schuessel gebe Huhn,Weisskohl, Zwiebel und Nuesse and vorsichtig under mischen.
2.In einer Schuessel das Oel, Essig,Lime juice und Zucker verruehren.Gebe die Huhnmischung dazu und werfe wie ein Salat. Gewuerze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Stelle in Kuehlschrank bis der Salat benutzt wird.
3.Tip: Man kann Italienischer Salatdressing nehmen oder nur Oel und Essig. Fuer Farbe gebe eine gehackte Paprikaschote in gruen oder rot dazu.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****f
vom
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