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fruchtiger Eisbergsalat

10 Minleicht
fruchtiger Eisbergsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
g Erdbeeren250
Kopf Eisbergsalat½
Zwiebel1
Erdbeer-Essig2 EL
Sonnenblumenöl3 EL
Senf1 EL
Wasser3 EL
Salz, Pfeffer etwas
ein paar Blätter Zitronenmelisse etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Eisbergsalat waschen und mundgerecht rupfen

    2.Erdbeeren waschen und vierteln bzw. bei großen Erdbeeren achteln :-)

    3.Zwiebel fein würfeln

    4.Alles zusammen in eine Schüssel geben und mit Essig, Öl, Wasser, Salz und Pfeffer nach belieben anmachen

    5.Zitronenmelisse ist nicht nur hübsch zum dekorieren sondern auch noch lecker zugleich ! Guten Appetit

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    Rezept von cockie1981
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