Himbeerige - Brombeer Muffins

meine ersten selbstgebackenen Muffins

von Hasi0104
Himbeerige - Brombeer Muffins - Rezept
   FÜR 2 PERSONEN
100 Gramm
Mehl
140 Gramm
Zucker
100 Gramm
Butter flüssig
2
Eier
0,5 Päckchen
Backpulver
1 Päckchen
Vanillezucker
Himbeere frisch
Brombeere frisch
Muffinbackförmchen
1
Die Eier mit dem Zucker aufschlagen ,die Butter schmelzen und dazugeben. Das Mehl hineinsieben Backpulver und Vanillezucker dazugeben und alles einem glatten Feig verarbeiten
2
Backofen vorheizen 150 Grad
3
In das Muffinblech die Muffinfürmchen geben in diese die Brombeeren und Himbeeren verteilen ,mit dem Teig auffüllen und ca 30 min backen