Nudeln mit Wildlachs

20 Min leicht
( 43 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Nudeln nach Wahl 200 g
Sahne 200 g
Sahne-Schmelzkäse 200 g
Wildlachs 350 g
Frühlingszwiebeln 1 Bund
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas

Zubereitung

Wildlachs in kleine Würfelchen schneiden und in etwas heißem Olivenöl kurz anbraten. Frühlingszwiebelchen putzen und in feine Ringe schneiden. Zu dem Lachs geben. Ist der Lauch noch bissfest mit der Sahne aufgießen und langsam den Schmelzkäse einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf der Pasta anrichten.

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