Aioli ganz schnell
10 Minleicht
Weitere Rezepte
Knoblauch-Brötchen
Blitz-Mayonnaise (ohne Ei)
30 Sekunden " Mayonaise fettarm " ohne Ei
Falsche Hähnchenbrust - Yalanci Tavuk Gögsü
Aioli ohne Ei
Mayonnaise ohne Eier als Basis für eine Kräuter Sauce
Kloppschinken
Soßen: Knoblauchmayonnaise
Bacalao mit grüner Sauce
Topinambur-Püree
Aioli ohne Ei
Pflücksalat mit lecker Dressing
süße Mehlsuppe
Schnittlauchsauce - Spezial
Fleischsalat
Mayonnaise ohne Ei
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Milch | 4 cl |
| Olivenöl | 8 cl |
| Knoblauch | 3 Zehe/n |
| Zitronensaft | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2495 (596)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett66,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2495 (596)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett66,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Milch und Olivenöl in einem Behälter mit dem Pürierstab ca. 5 Minuten mixen, bis die Konsistenz von Mayonnaise erreicht ist. Danach klein geschnittene Knoblauchzehen, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und nochmals mit dem Pürierstab kräftig durchmixen.
2.Tipp: Frische Milch, keine H-Milch verwenden. Damit die richtige Konsistenz erreicht wird, Öl und Milch immer im Verhältnis 1:1 verwenden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****1
vom
Kommentare zu „Aioli ganz schnell“