Gebratene Mie Nudeln mit Gemüse

Rezept: Gebratene Mie Nudeln mit Gemüse
Gebratene Mie Nudeln mit Gemüse
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Gebratene Mie Nudeln mit Gemüse
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16655
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
250 Gramm
Mie Nudeln
1 Stück
rote Paprikaschote
1 Stück
gelbe Paprikaschote
1 Stück
Zucchini
1 Stück
Tomate
1 Becher
Creme Fraiche
--
Brühe
1 Teelöffel
Sojasoße
1 Teelöffel
Reisessig
1 Teelöffel
Sesamöl
Prise
Salz
Prise
Pfeffer
Prise
Curry
Prise
Chili
---
frische Kräuter nach Geschmack
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.08.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
665 (159)
Eiweiß
1,6 g
Kohlenhydrate
1,2 g
Fett
16,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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Vorab...
1
Dieses Gericht ist etwas sehr feines. Man braucht einige Zutaten aber auch wenn man keinen Reisessig oder Sesamöl hat kann man normales Öl und Essig verwenden es schmeckt dann immer noch sehr gut.
Vorarbeit...
2
Das Gemüse schälen und dann in gleichgroße Würfel oder Stifte schneiden. Die Mie Nudeln in Salzwasser ( oder Brühe ) ca. 3 Minuten Kochen und dann kalt abschrecken und abtropfen lassen.
Zubereitung...
3
In einer Pfanne Öl erhitzen ( Sesamöl ) und das Gemüse darin anschwizten. Nach ca. 5 Minuten ( das Gemüse sollte leicht Farbe haben ) die Nudeln dazugeben. Mit den Gewürzen, sowie mit dem Essig und der Sojasoße abschmecken ... Alles zusammen anbraten bis die Gewünschte Farbe erreicht ist.
Fertig...
4
Eine sehr schnelle und günstige Beilage die zu allem passt. Durch Zugabe von anderen Aromen kann man sehr sehr viel aus diesen Mie-Nudeln machen. Ich hoffe, das es euch genauso gut schmeckt wie mir und lasst eurer Phantasie freien lauf. Liebe grüße Thorsten und ich wünsche euch noch eine schöne und Sonnige Woche...

KOMMENTARE
Gebratene Mie Nudeln mit Gemüse

Benutzerbild von biggipu
   biggipu
toll gemacht - 5* und gglg biggi
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Ein tolles Rezept,☆☆☆☆☆,G LG Lorans
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
muss ich mal versuchen, denn es klingt bei sir sehr lecker. 5* und glg christine
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
da hast wieder was feines gezaubert...LG Linda
Benutzerbild von Tandora
   Tandora
fein und Wunderbar LG Tandora

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