Bratwurstspieße mit Pußta Gemüse
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bratwurstspieße mit Pußta Gemüse 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Paprikaschote frisch | 250 gr. |
| Zwiebeln frisch | 250 gr. |
| Tomaten frisch | 250 gr. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
| Öl | 2 EL |
| Bauernbratwürste | 4 |
| Speck durchwachsen | 4 Scheibe |
| Cherrytomaten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)91 (22)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)91 (22)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel in Scheiben, Paprika in Streifen, enthäutete Tomaten in Scheiben schneiden.
2.Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, 2 El Öl unterrühren und in den gewässerten Tontopf geben.
3.Speck und Bratwürste in ca. 3 cm lange Stüche scheiden und mit den Cherrytomaten auf Spieße stecken.
4.Auf das Gemüse legen, Öl mit Paprikapulver verrühren, Bratwurstspieße damit beträufeln.
5.Im geschlossenen Tontopf bei etwa 220 Grad 1 Std. braten
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
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