Schaschlik

Rezept: Schaschlik
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 Gramm
Schweine Gulasch
3 Stück
Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
Schaschlikspieße
etwas ÖL
5 Große
Zwiebeln
Salz, Pfeffer, Paprika
Für die Sosse
500 Gramm
Passierte Tomaten
etwas Rinderfond
Salz, Pfeffer, Paprika.
1 EL
Zucker
1
Lorbeerblatt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.03.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
163 (39)
Eiweiß
1,3 g
Kohlenhydrate
7,5 g
Fett
0,2 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Schaschlik

1
Paprika. in ca. 3x3 cm schneiden, genau so die Zwiebeln pellen , vierteln und passend in Stücke teilen.
2
Alles abwechselnd aufspießen.
3
Die Schaschlikspieße salzen pfeffern, und mit paprika würzen
4
in etwas Öl anbraten,
5
rausnehmen, beiseite stellen, mit etwas Fond den Bratensatz ab- löschen,
6
die passierten Tomaten und 1 Lorbeerblatt zugeben , ,mit Salz pfeffer paprika und Zucker abschmecken.
7
Die Schaschlikspieße in die Sosse legen und ca. 45 Min. köcheln lassen. Nochmals abschmecken.
8
ich habe dazu Reis Servirt

KOMMENTARE
Schaschlik

Benutzerbild von OSB-Cranz
   OSB-Cranz
Ohne Worte......5*****. LG.
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Mir gefällt das Rezept!
Benutzerbild von moniundpeter
   moniundpeter
Essen wir auch gern Dein Rezept gefällt mir liebe Grüße Moni
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Schaschlik mein geschmack sehr gut zubereitet gefällt mir Lg bruno

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