Name: Mexikanischer Chili-Hack-Eintopf
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: 1 Dose Kidneybohnen; 1 Dose Grüne Bohnen; 2 Stück Zwiebeln; 2 Stück rote Paprika; 1 Dose Mais 425 ml; 1 Stück Chilichote ersatzweise Chilipaste; 250 Gramm Rinderhack; 1 Dose Geschälte Tomaten 850 ml; 3 EL Tomatenmark; 2 EL Öl; Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß

Mexikanischer Chili-Hack-Eintopf

1 Stdleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Kidneybohnen	1 Dose
Grüne Bohnen	1 Dose
Zwiebeln	2 Stück
rote Paprika	2 Stück
Mais 425 ml	1 Dose
Chilichote ersatzweise Chilipaste	1 Stück
Rinderhack	250 Gramm
Geschälte Tomaten 850 ml	1 Dose
Tomatenmark	3 EL
Öl	2 EL
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Zwiebeln achteln, Paprika in Streifen schneiden. Mais und Bohnen abtropfen lassen. Tomaten zerkleinern, Chili entkernen und fein hacken. Zwiebeln und Hack im heißen Öl kräftig anbraten und mit Pfeffer und Salz würzen.Tomaten, Tomatenmark und Paprika und Chili zugeben. Alles kurz zusammen anschwitzen und gut umrühren und ca. 15 Min. köcheln lassen. Den Mais und die Bohnen in den Eintopf geben und weitere 15 Min. garen. Dazu schmeckt Fladenbrot, Kräuterbaguette oder auch Reis.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Trapper1000
vom 21.07.2012

Auch lecker

Kommentare zu „Mexikanischer Chili-Hack-Eintopf“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich