1.Miracle Whip, Gurkenwasser, Salat-Fix und Senf in eine große Schüssel geben und gut verrühren. Abschmecken mit Salz und Pfeffer. Evtl. noch etwas Wasser zufügen.

2.Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden, Äpfel schälen, entkernen und würfeln. Die abgeschreckten kalten Eier pellen, ebenfalls würfeln. Alles in die Salatschüssel geben, durchmengen.

3.Kartoffeln schälen, in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden, dazugeben und alles gut vermischen.

4.Foto : Kartoffelsalat und Bratling. Rezept für Bratlinge in meinem Kochbuch