Leberkäse-Sauerkraut-Auflauf

Rezept: Leberkäse-Sauerkraut-Auflauf
Ich liebe Aufläufe
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1
Zwiebel
1 rote
Paprika
1 EL
Öl
1 Dose
Weinsauerkraut
8 EL
trockenen Weißwein
600 gr
Leberkäse
150 gr
Crème fraîche
3 TL
Senf
2 TL
Honig
50 gr
geriebenen Käse
Salz,Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
11.07.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1289 (308)
Eiweiß
1,9 g
Kohlenhydrate
16,8 g
Fett
26,2 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Leberkäse-Sauerkraut-Auflauf

1
Zwiebeln und Paprika würfeln, in Öl anbraten,Sauerkraut zugeben . Andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wein zugeben und zugedeckt ca. 10 Min schmoren lassen. Öfter mal umrühren. Leberkäse von beiden Seiten anbraten. Creme fraiche mit Senf verrühren. Zum Kraut noch mit Honig verfeinern.
2
Das Kraut mit Leberkäse in einer gefetteten Auflaufform geben. Die Senfcreme darüber gießen. Mit Käse bestreuen und bei 150° Umluft ca. 15-20 Min im Backofen.

KOMMENTARE
Leberkäse-Sauerkraut-Auflauf

Benutzerbild von ohei66
   ohei66
Das kann nur schmecken! LG Heide
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine sehr leckere zubereitung, tolles Rezept, feine Rezeptur, köstliche 5*****chen dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Leutfeld
   Leutfeld
Das schmeckt bestimmt sehr lecker 5*****chen für dich RZ für mich VLG Bärbel
Benutzerbild von DieWildeFee
   DieWildeFee
Mmmmh sehr lecker..den mag ich auch:)) GLG Birgit
Benutzerbild von Test00
   Test00
Ich auch. Ist sicher Hammerlecker. LG. Dieter
Benutzerbild von merza
   merza
Ich bin auch ein absoluter Auflauffan - Dein Rezept liest sich sehr lecker. 5* gvlg Angelika

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