Apfel-Holunderblüten-Gelee mit Prosecco
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Apfel-Holunderblüten-Gelee mit Prosecco 
Weitere Rezepte
Bratapfel
Dessert: Apfelpudding
Apfelmus eingemacht
Dessert: Apfelmus mit Zimt
Apfelsaft mit Zitronennote
Apfelpunsch
Einmachen: Apfelgelee mit Vanillearoma
Karamell-Apfel Konfitüre
Bratäpfel mit Soße
Einmachen: Apfel-Erdbeer-Marmelade
Bratapfel-Marzipan-Marmelade
Apfel-Quark-Dessert
Apfel-Kompott
Apfelgrütze
Dessert: Apfelmus
Apfeltarte mit Parfait von der weißen Schokolade
Karamell-Apfel-Konfitüre
eisgefüllte Äpfel- Heißer Apfelpunsch
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zitrone | 1 |
| Äpfel | 2 kg |
| Gelierzucker 1:2 | 500 g |
| Holunderblütensirup | 75 ml |
| Prosecco | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)534 (128)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate30,2 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)534 (128)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate30,2 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1.Zitrone auspressen. Äpfel (bis auf einen) waschen, trocken reiben und halbieren. Mit 3 EL Zitronensaft beträufeln. Äpfel anschließend im Entsafter entsaften. 750ml Apfelsaft abmessen. Mit Gelierzucker, Holunderblütensirup und dem restlichen Zitronensaft verrühren. Aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
2.Restlichen Apfel halbieren, entkernen und fein würfeln. Apfelwürfel und Prosecco die letzte Minute mitkochen. Gelee in vorbereitete Gläder mit Schraubdeckel füllen und fest verschließen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von zappelwusel83
vom
Kommentare zu „Apfel-Holunderblüten-Gelee mit Prosecco“