Apfelgrütze

30 Mineinfach
Apfelgrütze - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel750 g
Zucker2 EL
Zitronenzucker1 TL
Apfelsaft400 ml
Vanillepuddingpulver1 Päckchen
Apfelsaft100 ml
Zimt nach Geschmack etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden, mit Zucker, Zitronenzucker und 400 ml Apfelsaft aufkochen, 1 - 2 Minuten köcheln lassen, je nach gewünschter Konsistenz der Äpfel.

    2. 100 ml Apfelsaft mit dem Puddingpulver verrühren. Unter die kochende Apfelmasse rühren und ca. 1 Minute weiterköcheln, bis der Pudding die Masse andickt.

    3. Schmeckt sehr gut - lauwarm über Vanilleeis

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