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Sommer Streuselkuchen mit Joghurt

1 Std 30 Minleicht
Sommer Streuselkuchen mit Joghurt - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Boden etwas
Mehl220 g
Butter150 g
Zucker40 g
Vanille Zucker1 EL
Belag etwas
Quark500 g
Joghurt500 g
Speisestärke60 g
Zitronen2
Eier4
Zucker180 g
Sahne200 g
kleine Dose Manderinen1
kleines Glas Apfelmus1 1
Streusel etwas
Butter100 g
Mehl150 g
Zucker60 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.Boden alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teil verarbeiten. dünn ausrollen. und 10 Min. im vorgeheizten Backofen auf 170 °backen.

    2.Belag Sahne schlagen, die anderen Zutaten verrühren. Sahne unterheben.

    3.1/3 Joghurt- Quark-masse auf dem Boden verteilen. auf einer Seiten die Mandarinen und auf der anderen Seiten den Apfelmus. Jetzt den Rest der Masse verteilen.

    4.Streusel Zutaten zu Streusel verarbeiten. Auf der Quark masse verteilen. Und ab in den Backofen ca 60 min auf 170 °.

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