Putengeschnetzeltes in Kräuter-Rahmsoße
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Putengeschnetzeltes in Kräuter-Rahmsoße 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Putenfilet | 200 g |
| Kräuterbutter | 50 g |
| Schlagsahne 30 % Fett | 200 ml |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Salz | 1 Prise |
| Fleischbrühe gekörnt | 2 TL |
| Milch fettarm | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1152 (275)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett25,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1152 (275)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett25,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Fleisch waschen und in Würfel schneiden
2.Kräuterbutter in einer Pfanne zerlassen und Fleisch dazu geben sobald die Pfanne heiß genug ist. Gut durchbraten.
3.Währenddessen schon mal den Reis zubereiten....ich nehme am liebsten den 10 Minuten Reis
4.Zum Fleisch nun die Sahne geben und mit allen Gewürzen abschmecken, bei bedarf kann man noch einen schuß Milch dazu geben.
5.Fleisch mit Reis (oder auch Nudeln) und einem schönen grünen Salat servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****i
vom
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