schweinekotelett auf paprika-tomaten-gemüse
20 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| schweinekoteletts | 2 |
| paprika rot | 1 |
| tomaten | 4 |
| Zwiebel rot | 1 |
| lorbeerblatt | 1 |
| garam masala | ½ tl |
| brühe | ¼ l |
| salz, pfeffer | etwas |
| bulgur | 6 El |
| olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)209 (50)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett2,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)209 (50)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett2,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.schweinekoteletts wie gewohnt panieren und braten. olivenöl heiß werden lassen, gewürfelte zwiebel glasig braten. mit der brühe aufgießen und bulgur dazugeben. die paprika und tomate würfeln, die gewürze dazugeben und solange kochen, dass das gemüse noch bissfest ist.
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vom
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