Wildlachs in Sahne Creme verfeinert Mit Rossmarien mit Bandnudeln

Zubereitung

• 1. Den Wildlachs aus der Folie nehmen Putzen waschen, in einer Pfanne mit der schuppenseite leich anbraten mit saalz pfeffer,würzen und etwas zweibel anbei mitzufügen von jeder seite 2 min braten lassen raus nehmen und den Fond mit weiswein ablöschen kochen lassen ca 5 min leicht. zunächst Cremfine zugeben Cocktailtomaten geschnitten zugeben wie Rossamrien ganzer zweig. etwas wasser zugeben und des Maggie Lachs Sahne Gratin Pulver einrühren alles in der gleichen Pfanne wo der lachs gebraten wurde, danach den lachs vorsichtig in die Pfanne zurück geben, und 10 min vor sich hin brutzeln lassen in der zeit die Bandnudeln Fertig kochen sehr sehr lecker echt emfehlen sehr lecker, wenns verfenert wird wie ich das mache weißwein kann mann zunot wenn kinder mit an tisch sind auch weg lasssen dann bitte einfach etwas mehr wasser nehmen :-) Bonnn Apettit

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  Rezept von M****n
  vom 23.06.2012

  
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