Apfel-Kartoffel-Reibekuchen mit Lachs
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Apfel-Kartoffel-Reibekuchen mit Lachs 
Weitere Rezepte
Reibekuchen mit Tomate und Käse
Herzhaft gewürzte Kartoffelpuffer
Reibekuchen a la Andreas
Herzhafte Reibekuchen
Reibekuchen
Bratkartoffeln mit Champignons
Knusprige Kartoffelpuffer
Reibeplätzchen mit Apfel-Cranberrie-Kompott
Forellenfilet mit Reibekuchen und Dips
Lammfilet, eingepackt in Reibekuchen
Reibekuchen mit Räucherlachs
Reibekuchen mit Lachstartar à la Henssler
Reibekuchen
Matjes Hausfrauenart
Reibekuchen mit Apfelstücken
Apfel-Kartoffel-Reibekuchen- Reibekuchen vom Blech
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Kartoffeln | 300 Gramm |
| Apfel | 1 |
| Ei | 1 |
| Mehl | 2 Esslöffel |
| Petersilie gehackt | 1 Teelöffel |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Räucherlachs | 150 Gramm |
| Sahnemeerrettich | 1 Esslöffel |
| Dill frisch | etwas |
| Öl | 3 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)468 (112)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett3,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)468 (112)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett3,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel und Kartoffeln schälen,Zwiebeln fein reiben,Kartoffeln grob raspeln.Apfel waschen,auf der Reibe bis zum Kerngehäuse grob raspeln.Beides mit den Zwiebeln,Ei,Mehl,Petersilie,Salz und Pfeffer mischen.In einer Pfanne portionsweise in 3 EL ÖL 6 flache Reibekuchen backen,von jeder Seite ca.3-4 Minuten.Die Reibekuchen mit Räucherlachs belegen und mit Meerrettich und Dill
2.garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****0
vom
Kommentare zu „Apfel-Kartoffel-Reibekuchen mit Lachs“