Zutaten für 9 Personen
Zutaten für 9 Personen
Weizenmehl | 150 g |
gemahlene Mandeln | 50 g |
Salz | 1 Prise |
Eiweiß | 3 |
Zucker | 250 g |
weiche Butter | 100 g |
Bittermandelöl | 3 Tropfen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1650 (394)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate54,5 g
Fett16,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1650 (394)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate54,5 g
Fett16,7 g
Zubereitung
1.Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen alle Zutaten zu einem Teig vermengen Backpapier auf ein Backblech legen und je einen Löffel Teig im Abstand von 10 Zentimeter darauf geben. Wünsche auf kleine Papierstreifen schreiben.
2.Kekse 10 bis 15 Minuten backen – dann muss alles ganz schnell gehen: Solange die Kekse noch warm sind, Papierstreifen mit den Wünschen, Weisheiten etc. in die Mitte legen und den Keks falten. Den typischen Knick erhält der Glückskeks, wenn man ihn auf einen Glasrand legt und die Enden nach unten drückt.
3.Gut auskühlen lassen, in Papier oder Cellophanfolie verpacken
4.TIP: Keine guten Sprüche für die Zettel der Glückskekse? Klicke hier: http://www.online-glueckskeks.de/archiv.php
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****e
vom
Kommentare zu „Glückskekse“