Name: Kartoffelsalat mit Fleischwurst
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Kartoffeln festkochend; 1 Zwiebel gehackt; 2 Eier hartgekocht; 1 Paprika rot; 250 gr. Fleischwurst; 2 große Gurken, Essiggurke; 250 gr. Mayonnaise, Miracel Wip; 75 ml Brühe, nach Belieben, Pfeffer, Salz

Kartoffelsalat mit Fleischwurst

30 Minleicht

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Kartoffelsalat mit Fleischwurst - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Kartoffeln festkochend	1 kg
Zwiebel gehackt	1
Eier hartgekocht	2
Paprika rot	1
Fleischwurst	250 gr.
große Gurken, Essiggurke	2
Mayonnaise, Miracel Wip	250 gr.
Brühe, nach Belieben, Pfeffer, Salz	75 ml

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Kartoffeln in Salzwasser kochen und pellen. In ca. 0,5 dicke Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Zwiebel, Eier, FLeischwurst, Essiggurke, und Paprikain kleine Würfel schneiden und hinzu geben. Alles gut mischen.Nun die Brühe hinzugeben, und am besten für 1Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Nun Mayonnaise zugeben umrühren und kalt servieren.
2.Da zu Scholle aus der TK.
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Rezept von puscho37
vom 05.05.2012

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