Mein liebstes Geflügel - Curry mt Couscous
30 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Putenbrust | 1 Stück |
| Rapsöl | 5 gr. |
| Zwiebel | 1 kleine |
| Apfel | 1 kleiner |
| Rapsöl | 5 gr |
| Mehl | 1 Tel |
| indischer Feuercurry | 1 Tel |
| Hühnerbrühe | 20 ml |
| Aprikose frisch | 35 gr |
| Milch | 20 ml |
| Ingwer , | etwas |
| Rosmarin | etwas |
| Thymian | etwas |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Couscous | 45 gr |
| Gemüsebrühe | 2 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)967 (231)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate42,4 g
Fett2,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Putenbrust washen und in Stücke schneiden.In einer Pfanne anbraten und abkühlen lassen. Zwiebeln in Rin Ringe schneiden mit zerkleinerten Apfel in Rapsöl andünsten dann mit Currypulver und Mehl vermengen Hühnerbrühe auffüllen köcheln lassen Die Masse durch ein Sieb streichen Fleich hinzugeben, ebenfalls die Aprikosen und Milch zugeben alles erhitzen ,mit Ingver Rosmarien und Thymian abschmecken Couscous in reichlich Wasser mit Gemüsebrühe gareen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****9
vom
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