Gesalzener Rahmkuchen
20 Mineinfach
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Rahmkuchen, klein aber fein!
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Mehl | 200 Gramm |
| Fett, evtl.Schweineschmalz | 60 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
| Milch | etwas |
| Für den Belag: | etwas |
| Becher saure Sahne | 2 |
| Eigelb | 3 Stück |
| Salz | etwas |
| Schnittlauch. | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)481 (115)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate10,7 g
Fett5,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die Zutaten zu einem Mürbeteig kneten. 30 Minuten kalt stellen. Dann eine gefettete Form damit auslegen. Die Zutaten des Belag anrühren und Masse auf dem Teig verteilen. Reichlich Schnittlauch und Butterflöckchen darauf geben und bei 30 Minuten 200 Grad backen. Rahmkuchen sollte heiß serviert und gegessen werden.
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vom
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