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Salatsauce Yolanda

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Oel600 ml
Gewürzessig300 ml
Naturjoghurt360 Gramm
Magerquark250 Gramm
Mayonnaise130 Gramm
Senf mild80 Gramm
Salatkräuter4 Esslöffel
Knoblauchpulver1 Esslöffel
Wasser mit Paprika gemischt1 Joghurtbecher
Salz1 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Essig und Oel in eine grosse Schüssel geben. Die übrigen Zutaten ebenso hineingeben und mit einem Schwingbesen gut vermischen. Die Zutaten sollten sich verbinden, es entsteht eine cremige Sauce.

    2.Diese fülle ich mit einem Trichter in eine leere 1,5 liter Flasche (meistens bleibt dann noch Sauce über, die ich gleich für den Salat brauchte). Diese Menge reicht im Kühlschrank für gute drei Wochen in meinem 3 Personenhaushalt.

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