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Salat: Krautsalat

20 Minleicht
Salat: Krautsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Weißkohl, geraspelt1
Möhren, geraspelt5
Öl4 EL
Essig2 EL
Zucker2 TL
Salz und Pfeffer etwas
Maggi nach Bedarf etwas
Mayonnaise, Salatcreme oder Remoulade, optional kein muss etwas
Milch1 Schuss
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Weißkohl und die Möhren in eine große Schüssel geben und gut vermischen.

    2.Nun alle Zutaten für das Dressing bis auf die Mayonnaise,Salatcreme oder Remoulade zufügen und alles gut , am besten mit der Hand , durchmischen.

    3.Zum Schluss die Mayonnaise , Salatcreme oder Remoulade und etwas Milch zufügen , bis das Dressing die gewünschte Konsistenz hat. Es schmeckt auch ohne Mayonnaise, Salatcreme oder Remoulade. Dann ebenfalls die Milch weglassen.

    4.Abschmecken nochmal mit etwas Salz und wenn nötig etwas Zucker und den Salat mit Klarsichtfolie abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen und zwischendurch mal umrühren. Am besten einen Tag vorher zubereiten.

    5.Tipp: Also wer mag kann Mayonnaise & co weglassen. Es ist kein muss. Der Salat schmeckt auch ohne :P

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    Rezept von R****t
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