Salat : Bunter Salatteller mit Joghurtsoße

leicht
( 53 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Paprika 0,5 gelbe
Paprika 0,5 rote
Zwiebel 0,5
Gurke 0,5
Grünen Salat 3 Blätter
Radieschen frisch 4
Tomate 1
Für´s Dressing
Senf 1 EßL
Naturjoghurt fettarm 5 EßL.
Orangenöl 1 EßL.
Salz,Pfeffer etwas
Zucker 0,5 TL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
83 (20)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
5,0 g
Fett
-

Zubereitung

1.Die Gemüse alle gut säubern, schneiden und auf einem großen Teller anrichten.

2.Die Zutaten für´s Dressing in einen Behälter und mit dem Mixer verrühren ( ich nehmen den Gourmetmixer ) der Shaker von Tupper eignet sich dazu auch, kräftig schütteln ;-)

3.Dressing erst am Tisch drüber geben, damit der Salat nicht zusammen fällt ..... bei uns gab es zu dem Salat noch einen gebratenen Fisch drüber ;-)

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