1.Salatzutaten putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden....Karotte raspeln und Zwiebel in feine Streifen schneiden, etwas von meiner Salatsoße darübergeben zum marinieren.

2.Salatcreme, Sahne, Milch, Ketchup und Gewürze verrühren....nach Belieben etwas schärfer oder milder!!!!!

3.Putenbrust in Streifen schneiden und scharf anbraten........salzen und pfeffern.

4.Den leicht durchgezogenen Salat auf einem Teller anrichten und die Salatcreme darüber verteilen. Die Putenstreifen daruf anrichten und.....geniessen.

5.Wer möchte serviert Baguette dazu.......