Salat mit gebratenen Putenstreifen

einfach
Salat mit gebratenen Putenstreifen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Putenschnitzel2
Salz, Pfeffer etwas
Kopfsalat1 kleiner Rest
Karotte1
Gurke1 Stückchen
Tomaten2
Zwiebel1
Spitzpaprika grün1
Salatsoße aus meinem KB etwas
Salatcreme fettreduziert3 EL
Tomatenketchup3 EL
Milch etwas
Sahne etwas
Cayennpfeffer etwas
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Salatzutaten putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden....Karotte raspeln und Zwiebel in feine Streifen schneiden, etwas von meiner Salatsoße darübergeben zum marinieren.

    2. Salatcreme, Sahne, Milch, Ketchup und Gewürze verrühren....nach Belieben etwas schärfer oder milder!!!!!

    3. Putenbrust in Streifen schneiden und scharf anbraten........salzen und pfeffern.

    4. Den leicht durchgezogenen Salat auf einem Teller anrichten und die Salatcreme darüber verteilen. Die Putenstreifen daruf anrichten und.....geniessen.

    5. Wer möchte serviert Baguette dazu.......

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    Rezept von Backfee1961
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