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eingelegte saure Heringe

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eingelegte saure Heringe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebel frisch1
saure Gurken2
Apfel1
Bismarckhering Konserve1 Glas
Joghurt fettarm3 Esslöffel
Saure Sahne2 Esslöffel
Gurkenwasser etwas
Salz und Pfeffer etwas
Dill gehackt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Also als erste Apfel Zwiebel schälen und fein würfeln die Gurke ebenfalls klein schneiden Den bismarkhering in feine Streifen schneiden alles miteinander vermischen. Aus der süssen und der sauren Sahne eine herzhafte Mischung herstellen mit etwas Gurkenwasser und Pfeffer und Salz abschmecken und über die Fischmasse geben 1-2 Stunden durchziehen lassen und mit Pellkartoffeln servieren

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    Rezept von H****4
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