Oma Majannes Nudeln
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kirschtomaten | 20 |
| Knoblauchzehen | 1 |
| Mozarella | 1 Kugel |
| Basilikumblätter | 1 Handvoll |
| Olivenöl | etwas |
| Nudeln | ½ Pack. |
| Salz/pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1117 (267)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate42,4 g
Fett5,8 g
Zubereitung
1. Den Boden einer großen Pfanne mit Olivenöl bedecken, erhitzen, den in dünne Scheibchen geschnittenen Knoblauch hinzufügen und andünsten. Die halbierten Tomaten hinzufügen und auch kurz mitdünsten. Großzügig mit Salz würzen. Die in der Zwischenzeit gegarten und abgegossenen Nudeln in die Pfanne geben und alles gut Vermengen. Auf Teller verteilen und das gehackte Basilikum und den Gewürfelten Mozarella über die Nudeln geben, mit etwas Pfeffer bestreuen und servieren!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
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