Name: Gefülltes Fladenbrot
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Dose Thunfisch Konserve in Öl abgetropft; 1 Fladenbrot; 8 TL Olivenöl kalt gepresst; 4 Tomaten; 2 Zwiebeln gehackt; 16 Oliven schwarz gehackt; 2 Knoblauchzehen gehackt; Pfeffer aus der Mühle; Oregano getrocknet; 150 Gramm Gouda jung; Salz

Gefülltes Fladenbrot

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Thunfisch Konserve in Öl abgetropft	1 Dose
Fladenbrot	1
Olivenöl kalt gepresst	8 TL
Tomaten	4
Zwiebeln gehackt	2
Oliven schwarz gehackt	16
Knoblauchzehen gehackt	2
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Oregano getrocknet	etwas
Gouda jung	150 Gramm
Salz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Faldenbrot halbieren. Thunfisch abtropfen lassen. Tomaten , Zwiebeln, Knoblauch und Oliven in Scheiben oder in Würfel schneiden . Die Zutaten mit den Gewürzen abschmecken. Die Unterseite des halbierten Fladenbrotes mit Olivenöl beträufeln, mit den Zutaten belegen und mit in Streifen geschnittenem Gouda bedecken. Die Oberseite des Fladenbrotes auflegen und mit Olivenöl bestreichen. Das Brot bei 200 Grad Ober-Unterhitze oder 180 Grad Umluft im Ofen ca. 10 Minuten backen.
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Rezept von e****a
vom 29.01.2012

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