Name: Poulet im Knusperkleid
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 eier; 1 tl curry; 4 pouletbrüstli, in streifen geschnitten; 200 gramm mehl; 200 gramm kokosraspeln; 2 el bratbutter; salz, pfeffer

Poulet im Knusperkleid

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


eier	3
curry	1 tl
pouletbrüstli, in streifen geschnitten	4
mehl	200 gramm
kokosraspeln	200 gramm
bratbutter	2 el
salz, pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.1.eier aufschlagen und mit curry, salz und pfeffer würzen. 2. Pouletstreifen im Mehl wenden, durchs Ei ziehen und in den Kokosraspeln wenden. 3. In einer Bratpfanne die Bratenbutter erhitzen und die panierte Pouletstreifen portionenweise darin anbraten.Im Backofen bei 80Grad bis z Servieren warm stellen. Tipp. dazu kann man reichen Reis und Currysauce.
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Rezept von e****4
vom 24.01.2012

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