Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Rotebeeteknollen | 5 mittelgross |
Zwiebel | 1 |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer | 1 Priese |
Öl | 3 El |
Essig | 2 El |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Rotebeeteknollen ungeschält in wasser weichkoche . Dann die Knollen schälen und in Mundgerechte Stücke schneiden . Die zwiebel schälen und in Würfel hacken. Essig, Öl, Salz und Pfeffer vermischen und Zwiebel und Rotebeetestücke zugeben nochmals abschmecken und ca 2 Stunden ziehen lassen
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vom
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